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60-70(6/52)

指桌上?的冷菜,“这冷盘倒是?不逊色于明府的,尤其这水晶鱼条,卖相好,有巧思。”

    所官连连陪着一块笑,“新选了个做鱼第一鲜,虽是?女子?,不过手艺和心?思倒是?很讨巧。”

    “你们对人才倒是?不拘束,”明府官员说了一句,瞧着一道道上?来的热菜,每份量都?不算多,但是?摆盘摆得精致,而?且卖相别致,只瞧了眼?就觉得滋味差不了。

    他先吃的牡丹鱼片,从?成卷的鱼片里抽出一片来,蘸了蘸旁边的酱汁,很脆的外皮,酱的味道很好,他满意地点点头。

    连吃了四道菜,所有菜品的味道都?好得不行,各有各的风味,烧鸭的油嫩,文思豆腐的奇巧清口,芦笋嫩又?解腻,最后尝的这道鱼羹爽滑,特别合他的口味,一气吃了小半碗。

    他看见旁边有温好的黄酒,更是?笑了声,“这心?思倒是?讨巧,吃点鱼菜总是?要配黄酒的。”

    一碗酒下肚,这大官也吃美了,松了口,“虽说我是?来要今年的鱼课(鱼税),不过上?头也肯减免点税收,今年你们这样样妥帖,到时候还能?再谈谈。”

    可把所官喜得面色红润,今年的头一场大宴圆满结束,一点差错都?没有!

    只要看大家吃过的盘子?,基本都?

    干干净净的,而?碗筷旁边却是?一片狼藉,吃得个个肚子?饱胀,要回去都?舍不得回去,而?是?坐在?那回味着那些味道,想着哪日再能?吃上?。

    本来也是?体面的人,一到好吃的上?头竟也不要脸起?来,有些人吃完,还顺走了杏仁豆腐和九层糕,有一群人摸到了灶房,还想再吃点,反正连剩下的也不嫌弃。

    在?灶房里一直说今年的谢洋宴办得真真好,下回要是?还有,他们肯定要抢位置,把自家的碗拿过来,可以带些菜走。

    所官到的时候,灶房里已经收拾得差不多了,他对着这一众厨师寒暄了几句,最后叫来江盈知。

    “好好好,今年这个宴席办的就是?一个好字,心?思也精巧。除了赏钱外,旁的你能?得的一个好处就是?,我这边可以把给水师做宴,还有外出餐食的采买交给你。”

    所官说:“你不是?开了个食铺,以后有需要可以从?你那边采买,他们每人都?几十文的定额。”

    “水师有多少个人?”江盈知擦着手上?的汗,有点好奇。

    “一百来个吧,”所官要了根水晶鱼条,边咬边说,“等你这边能?做好,说不准还有旁的生意。”

    江盈知爽快应下,“行,多谢所官,以后有事?就说。”

    这可是?人脉也是?大生意,有钱赚谁还会不赚,至于名头这东西,不如钱好使。

    本以为这场宴席办下来,江盈知应该欢欢喜喜的,然后再同众人告别,她没有,因为跟大家关系也没有处到那份上?。

    只是?简单的客套了几句,连让大家到她的食铺里吃饭都?没有,跟这群厨子?相处可真累。

    她看见外头的日光,想着这几日的折磨可终于结束了,她真的觉得自己只热爱食铺里的海鲜小菜,或者地摊美食,宴席上?的大菜做起?来实在?又?费劲又?累。

    从?前?到后没日没夜磨了五天,赏银二两,她掂着钱袋子?,哼着小调出来,望着眼?前?张灯结彩的街道,欢快雀跃的人们,才恍惚在?过节。

    她站在?那看了会儿花灯,累得连胳膊都?抬不起?来,一路回了食铺睡觉,等到她睡醒,已是?第二日清早。

    最近大伙忙着过节,也少来食铺里吃饭,她正好歇几日,小梅和王寻真出去逛逛了,给她留

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